＊はんぺんで♪玉葱昆布：まるまる焼き◎
✿味付けは塩昆布だけ♪ﾌﾜﾌﾜ～ｻｸｻｸ～ｼｮﾘｼｮﾘ～♫
お財布にも嬉しいおつまみ❤(‾¬‾)
このレシピの生い立ち
はんぺんを潰して使うのは
※ずんずんjｻﾝのレシピID : 18022780
かにかまで☆しんじょう揚げ
※まゆみ母ちゃんｻﾝのレシピID : 18194943
簡単☆はんぺんと小エビのお焼き
を、ヒントにしています。(o・・o)/
＊はんぺんで♪玉葱昆布：まるまる焼き◎
✿味付けは塩昆布だけ♪ﾌﾜﾌﾜ～ｻｸｻｸ～ｼｮﾘｼｮﾘ～♫
お財布にも嬉しいおつまみ❤(‾¬‾)
このレシピの生い立ち
はんぺんを潰して使うのは
※ずんずんjｻﾝのレシピID : 18022780
かにかまで☆しんじょう揚げ
※まゆみ母ちゃんｻﾝのレシピID : 18194943
簡単☆はんぺんと小エビのお焼き
を、ヒントにしています。(o・・o)/
作り方
- 1
玉葱は粗みじんにしてお皿に広げ、レンジで40秒位。ツンとする匂いを飛ばすだけです。取り出して冷ましておく。
- 2
塩昆布は粗く刻んでおく。
お好み焼粉とお水を合わせておく。 - 3
ボールに、油以外の材料を入れて、手をサッと濡らし、はんぺんを手で潰しながら均一に混ぜ合わせる。
- 4
※フードプロセッサーを使う場合は、玉ねぎ→続いて、天かす以外を回し。天かすは、最後に手で混ぜ込んで下さい。
- 5
お好きな形や大きさに成形し、やや多めの油で焼きます。揚げ焼きするような感じです。
- 6
※まん丸型に成形した場合は、カレースプーンなどで、転がしながら。油を上からかけながら焼くと良いですよ。
- 7
薄っすら焼き色が付いたら出来あがり♪
-
- 8
※(o・・o)/ 冷めてしまったら、オーブントースターで焼いてみてね。
- 9
2014.7.31
皆様、有難うございます。(ゑゑ)
☝旧写真。 -
コツ・ポイント
今回は玉葱を使いましたが、青葱、大葉などお好みでψ(‾▽‾)ψ
形は、まん丸じゃなく平らにすると、更に油が少なくて済みます♪
※塩昆布はふじっこ減塩タイプを使用しました。
入れすぎると塩辛いのでご注意下さい。
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