厚揚げ豚バラ巻き にらキムチだれ

micchi0415
micchi0415 @cook_40141707

これからの季節にピッタリ夏バテ防止!
にらの風味と白菜キムチのピリ辛!!
お酢が入っているのでさっぱりいただけます。

このレシピの生い立ち
cookpadのピリ辛レシピコンテストに
応募する為に考えました。

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材料

6人分
  1. 厚揚げ 3枚
  2. 豚バラ 12枚
  3. 塩胡椒 適宜
  4. 片栗粉 適宜
  5. サラダ油 適宜
  6. (A)ニラ 1/2束
  7. (A)白菜キムチ 150g
  8. (A)しょうゆ 大さじ3
  9. (A)酢 大さじ3
  10. (A)ごま 大さじ3
  11. 炒りごま 適宜

作り方

  1. 1

    ニラを小口切りキムチをニラと同じ大きさに みじん切りにする

  2. 2

    (A)の材料をボールに混ぜ合わせておく

  3. 3

    厚揚げを8等し
    豚バラ肉も長さを半分に切る

  4. 4

    8等分した厚揚げに それぞれ半分に切った豚バラ肉を巻き 軽く塩胡椒し片栗粉を薄くまぶす

  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱して ④を並べ入れ色好く焼く

  6. 6

    器にレタスなどをしき その上に盛り付け
    ②のタレを掛け炒りごまを振って出来上がり。

  7. 7

    さっぱり厚揚げ豚バラ巻き
    レシピID:18314605
    ピリ辛、キムチ苦手の方にはこちらをオススメ!

  8. 8

    厚揚げ豚バラ巻き
    レシピID:20290103

  9. 9

    我が家の万能にらキムチだれ♪
    レシピID:18346238

コツ・ポイント

厚揚げの豚バラ肉巻きを焼く時は
必ず巻き終わりを下に焼いて下さい。
余ったタレは清潔な瓶などで冷蔵庫で2〜3日間大丈夫です。

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レシピ作者

micchi0415
micchi0415 @cook_40141707
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こんにちはフォロワーの方 通りすがりの方 立ち止まって見ていただききありがとうございます 中々更新できませんがよろしくお願い致します
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