作り方
- 1
アスパラは半分に切って熱湯で茹でる。
ささ身は厚さが均等になるように真ん中から開き、塩コショウを振る。 - 2
開いたささ身にアスパラを乗せ、手前から斜めに巻いていく。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し２を入れて焼く。
ささ身に火が通ったらバターと醤油を入れて味を調える。 - 4
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