牛乳パックでバナナパウンドケーキ
さえぴょんまま @cook_40126891
7/14人気検索トップ10入りしました。感謝♪ボウル１つで簡単に出来牛乳パックで作るので後片付けも楽チン。
このレシピの生い立ち
娘からバナナケーキが食べたいとリクエストがあったけど後片付けを楽にしたいと思って。
牛乳パックでバナナパウンドケーキ
7/14人気検索トップ10入りしました。感謝♪ボウル１つで簡単に出来牛乳パックで作るので後片付けも楽チン。
このレシピの生い立ち
娘からバナナケーキが食べたいとリクエストがあったけど後片付けを楽にしたいと思って。
作り方
- 1
オーブンを180度に温めておく
- 2
牛乳パックの一辺をハサミやカッターで切り内側にサラダ油(分量外)を塗っておく
-
- 3
♪をふるいにかけておく
- 4
ボウルに＊を全て入れて混ぜる
-
- 5
４にふるいにかけておいた３を２回に分けて入れさっくりと混ぜる
-
- 6
５にバナナを粗めに潰し入れる(フォークなどで。私はずぼらなので手でしました。)
-
- 7
バナナが全体にいきわたるように混ぜる
-
- 8
７を用意しておいた牛乳パック(作り方２)に流し込む
-
- 9
牛乳パックの底をトントン叩き空気を抜く
- 10
温めておいたオーブンに入れて35～40分焼く
- 11
焼けたらオーブンから取りだし30㎝くらいの高さから落とし焼き縮みを防ぐ
-
- 12
牛乳パックの四隅を切りお好きな大きさに切って召し上がれ
コツ・ポイント
ありません。混ぜて焼くだけです。食べ終わったら牛乳パックを捨てるだけ。面倒なケーキ型の洗い物がありません。パウンド型や18㎝のケーキ型でもできます。
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