☆豆乳あごだしつゆスパゲッティ☆味付簡単
pecoち @cook_40064280
くはらのあごだしでレシピ考えました！簡単にパスタの味がバシッと決まります♡
このレシピの生い立ち
いただいたあごだしを使ってパスタを作れないかなと思いまして。豆乳と合わせて、優しい味付けのパスタになりました！
☆豆乳あごだしつゆスパゲッティ☆味付簡単
くはらのあごだしでレシピ考えました！簡単にパスタの味がバシッと決まります♡
このレシピの生い立ち
いただいたあごだしを使ってパスタを作れないかなと思いまして。豆乳と合わせて、優しい味付けのパスタになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは8mmくらいの厚さのひと口大に切る。麺とかぼちゃを一緒に茹でる。表示より1〜2分短めに。
-
- 2
アボガドを1cm角に切る。ミックスベジタブルを使用しない場合は野菜も1cmくらいに切っておく。
- 3
☆のあごだしと豆乳をあらかじめ混ぜておく。
- 4
ミックスベジタブルをオリーブ油適量(分量外)で炒める。野菜がしんなりして透き通ったらミックスビーンズを加え炒める。
- 5
なじんだら、白ワインを加える。
- 6
茹で上がった麺とかぼちゃを、5のフライパンに投入し、少し炒めてなじんだら、3で混ぜ合わせたあごだしと豆乳を加える。
-
- 7
軽くフライパンの縁がふつふつしてきたら、お皿に盛り、アボガドと黒胡椒をトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
玉ねぎは透き通るまで炒めてください。あらかじめ、豆乳とあごだしを計って混ぜておいてください。
お野菜はなんでもokです！玉ねぎみじん切りはあるほうがいいと思います！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18362016
