超簡単☆白菜と豚肉のミルフィーユ
のりたんパパ @cook_40038936
使う材料は普通の鍋と一緒。でもこの方法で作ると、なぜかめちゃウマい。白菜余って困っている時はうってつけです☆
このレシピの生い立ち
実家からいつも食べきれない程の白菜を送られてくるのですが、その対処として良い料理方がないかと考えて生まれました。
アプリでひらく作り方
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白菜を３ｃｍ幅に切る。ねぎを斜めに１ｃｍ幅に切る。
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土鍋に白菜の分厚いところから敷き、順にネギ、豚肉、えのきを層になるように重ねていく。
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- 3
２の工程を繰り返し、最後に白菜をかぶせ、２倍に薄めた白だしをかける。そしてふたをして中火にかける。
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- 4
沸騰して白菜に火が通ったら、春菊を入れ、再びふたをして出来上がり。
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- 5
簡単、おいしい、へるすィ～☆なぜかうまいんです。
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コツ・ポイント
白菜は分厚いところから順に敷いていくようにして下さい。豚肉もしっかりと広げて敷いて下さい。
リアクション
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