お豆腐抹茶ドーナツ
a2co @cook_40034657
バター・卵・牛乳不使用だからとってもヘルシー！そしてホットケーキミックスだから簡単に抹茶ドーナツができます♪
このレシピの生い立ち
ベジフルーツオイルは油くさくなく美味しく揚げ物が仕上がるのでお菓子作りに◎
旦那が抹茶スイーツが大好きなので、ミキサーでお茶の葉から粉末茶をつくってみました！その粉末茶を使ったアレンジレシピです☆
お豆腐抹茶ドーナツ
バター・卵・牛乳不使用だからとってもヘルシー！そしてホットケーキミックスだから簡単に抹茶ドーナツができます♪
このレシピの生い立ち
ベジフルーツオイルは油くさくなく美味しく揚げ物が仕上がるのでお菓子作りに◎
旦那が抹茶スイーツが大好きなので、ミキサーでお茶の葉から粉末茶をつくってみました！その粉末茶を使ったアレンジレシピです☆
作り方
- 1
ホットケーキミックスに粉末茶をよくまぜます。
そこに絹ごし豆腐を加え、全体に豆腐がまざるようにしっかりこねてください♪ -
- 2
１の生地を丸く広げて、小豆をつつんで丸くする。
生地がくっつく場合は手に水をつけるとまるめやいです！ -
- 3
２を170度に熱した油でカラっと揚げてください！
-
- 4
揚げたてのドーナツにお好みで粉砂糖やきな粉をまぶして食べてください♪ビニール袋を使うと全体に粉がつくよ！
-
- 5
日清のベジフルーツオイルで揚げました！油くさくなく外はカラっと中は豆腐でしっとりとしたドーナツになります！
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- 6
クックパッドのコラボフライパンのニコパン使用してます！揚げ物フードがついているので油はねもなく楽しく揚げ物できるよ！
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コツ・ポイント
生地に小豆をいれましたが、お好みでどうぞ！あまり大きくつくると中が半生になる可能性があるので、ピンボールくらいがいいとおもいます♪生地が抹茶味であまり甘くないので粉砂糖やきな粉は甘いほうが美味しいと思います！
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カリッ♪もっちもち＊＊お豆腐ドーナツ＊＊ カリッ♪もっちもち＊＊お豆腐ドーナツ＊＊
すごく簡単だけど、白玉粉を入れたら、冷えてもカリッ、中はもっちもちのドーナツができました♪抹茶きなこでカルシウムアップ！子どものおやつにバツグンです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18362286
