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かぼちゃと豆腐のもっちりドーナッツ
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かぼちゃと豆腐のもっちりドーナッツ-レシピのメイン写真

かぼちゃと豆腐のもっちりドーナッツ

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

卵や牛乳を使わなくても、ホットケーキミックスでおいしいドーナッツができたよ！
このレシピの生い立ち
卵と牛乳を使わないおやつを考えたよ。
ー栄養価（全量）ーエネルギー：1140kcal たんぱく質：22.5ｇ 脂質：56.7ｇ 炭水化物：145.5ｇ カルシウム：285ｍｇ　食塩相当量：1.5ｇ

卵や牛乳を使わなくても、ホットケーキミックスでおいしいドーナッツができたよ！
このレシピの生い立ち
卵と牛乳を使わないおやつを考えたよ。
ー栄養価（全量）ーエネルギー：1140kcal たんぱく質：22.5ｇ 脂質：56.7ｇ 炭水化物：145.5ｇ カルシウム：285ｍｇ　食塩相当量：1.5ｇ

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

卵や牛乳を使わなくても、ホットケーキミックスでおいしいドーナッツができたよ！
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ー栄養価（全量）ーエネルギー：1140kcal たんぱく質：22.5ｇ 脂質：56.7ｇ 炭水化物：145.5ｇ カルシウム：285ｍｇ　食塩相当量：1.5ｇ

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ー栄養価（全量）ーエネルギー：1140kcal たんぱく質：22.5ｇ 脂質：56.7ｇ 炭水化物：145.5ｇ カルシウム：285ｍｇ　食塩相当量：1.5ｇ

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材料

作りやすい分量
  • かぼちゃ １５０ｇ
  • 絹ごし豆腐 １５０ｇ
  • ホットケーキミックス １５０～２００ｇ
  • 揚げ油 適量
  • 粉砂糖(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは電子レンジで柔らかくし、フォークで粗くつぶす。

    • かぼちゃと豆腐のもっちりドーナッツ作り方1写真
  2. 2

    １に豆腐を加え、更に良く混ぜる。

    • かぼちゃと豆腐のもっちりドーナッツ作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスを加えよく混ぜるよ。

    • かぼちゃと豆腐のもっちりドーナッツ作り方3写真
  4. 4

    ひとまとまりになったらスプーンで一口大に丸め、１８０℃の油で揚げるよ。

    • かぼちゃと豆腐のもっちりドーナッツ作り方4写真
  5. 5

    油の中でころころ転がしながら揚げていくよ。

    • かぼちゃと豆腐のもっちりドーナッツ作り方5写真
  6. 6

    外側はカリッと、中はもっちりドーナッツの出来上がり！

    • かぼちゃと豆腐のもっちりドーナッツ作り方6写真

コツ・ポイント

かぼちゃの水分量で生地の固さが変わってくるから、扱いやすい固さになるようにホットケーキミックスで調節してね。

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa
2022/07/29 08:44に公開
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ！市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ！ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します！みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう！HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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このレシピのキーワード

ドーナツ かぼちゃ 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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