最高のツマミ ［豚ハラミ焼き］

yumioo～☆
yumioo～☆ @cook_40080873

シンプルな塩こしょう、豚ハラミにはコレがいちばん
2020/05/04話題入り！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
昔通った焼き鳥屋さんにあった豚ハラミ。家でも食べたーい

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材料

１
  1. 豚ハラミ 好み
  2. 塩こしょう 好み強め

作り方

  1. 1

    豚ハラミを食べやすい大きさに切る (めんどくさくなければ皮をむく) 私はしません;

  2. 2

    お湯を沸かし、ゆでる
    (脂を抜くためと、火をとおすため(内臓肉なので)
    5分くらい

  3. 3

    ザルにあけ流水でザッと流しフライパンへ
    油をしかず炒める

    焼き目がついたら塩こしょう!!(強めに

    完成ー

  4. 4

    好みでレモンを搾って^^/ うんめぇー

    肉喰ってる!!^^って感じでサイコー

コツ・ポイント

内臓肉なのでしっかり火を通してね^^

追記: 柚こしょうを付けて食べてみて!めっちゃ美味しい\( *´ω`* )/
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