リメイク★チキンカレーのライスコロッケ
msgnb120 @cook_40132129
中途半端にチキンカレーが残ったのでライスコロッケ(ボール)にリメイクしてみました。
このレシピの生い立ち
トマトベースのチキンカレーが残ったのでケチャップで作るライスコロッケをイメージして作ってみました。
リメイク★チキンカレーのライスコロッケ
中途半端にチキンカレーが残ったのでライスコロッケ(ボール)にリメイクしてみました。
このレシピの生い立ち
トマトベースのチキンカレーが残ったのでケチャップで作るライスコロッケをイメージして作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油とパン粉を入れ色が変わるまで炒める。美味しそうな揚げ色になったらお皿に広げ冷ましておく。
- 2
お鍋に残ったカレーを少しあたためソースに使う場合は適量を別皿にとり、ごはんをお鍋へ投入する。
- 3
残ったルーとよく混ぜ合わせラップに包みボール状にする。
- 4
ライスコロッケ(ボール)に炒めたパン粉を転がしまぶし、形を整える。
- 5
お皿にソース用のカレー→ライスコロッケ(ボール)を盛り塩をぱらりとふって、できあがり！
- 6
揚げないパン粉！揚げないコロッケにつかえます。
レシピID18349445 -
コツ・ポイント
計量にこだわらずざっくりと作ります。ご飯がカレー色になればOK！塩やケチャップでお好みに合わせてもいいですね。
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