ビーフシチューリメイク・ライスコロッケ
おーさかや @cook_40051580
子供が大好きなライスコロッケを残り物のビーフシチューでお手軽に。
分量テキトーですみません。
このレシピの生い立ち
以前からビーフシチュー、クリームシチュー、カレーなどの残りでよく作っています。
ビーフシチューリメイク・ライスコロッケ
子供が大好きなライスコロッケを残り物のビーフシチューでお手軽に。
分量テキトーですみません。
このレシピの生い立ち
以前からビーフシチュー、クリームシチュー、カレーなどの残りでよく作っています。
作り方
- 1
ボウルに残り物のビーフシチューとご飯を入れて混ぜ合わせる。
- 2
ラップの上に大さじ３程度のライスをのばし、てるてる坊主のように丸める。
-
- 3
小麦粉→卵→パン粉をつけ180度の油で２，３個づつカラッと揚げる。
- 4
割ると中はこんな感じ。
この時はケチャップライス、紫芋のコロッケと一緒に揚げました。 -
- 5
2014/02/17
話題入りしました。
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
破裂させないように油の温度の低下に気をつけて。
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