ピーマンツナ詰め♡香ばしチーズカレー風味

香ばしい焦がしチーズとカレーの風味でご飯が進むおかずです♡いつものピーマン詰めも、ツナならスプーンで手が汚れず楽チン〜
このレシピの生い立ち
肉詰めを作る為に美味しそうなピーマンを買ってきたのに、ひき肉を買い忘れるという痛恨のミス!!笑
なので家にあるもので適当にタネを作ってみたのですが、ツナカレーは最強コンビや〜♡
崩れ防止に焦がしチーズでフタをしたら尚良しでした。
ピーマンツナ詰め♡香ばしチーズカレー風味
香ばしい焦がしチーズとカレーの風味でご飯が進むおかずです♡いつものピーマン詰めも、ツナならスプーンで手が汚れず楽チン〜
このレシピの生い立ち
肉詰めを作る為に美味しそうなピーマンを買ってきたのに、ひき肉を買い忘れるという痛恨のミス!!笑
なので家にあるもので適当にタネを作ってみたのですが、ツナカレーは最強コンビや〜♡
崩れ防止に焦がしチーズでフタをしたら尚良しでした。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、600Wのレンジで3分加熱します。
- 2
①にツナ缶、マヨ、カレー粉、塩こしょうを加えて和えます。ツナ缶は軽く油分を切って♡水煮やカロリーオフするならよく切って!
- 3
出来たタネをピーマンに詰めていきましょう。繋ぎの粉類はしなくても、外れにくいので大丈夫!
- 4
スライスチーズを適当なサイズにちぎってのせます。このチーズが後からフタの役割をしてくれます♡
- 5
チーズ面を下にして中火で焼きます。
- 6
表面のチーズがパリッと焼けるまでじっと我慢します!笑
写真だとあともうちょいぐらい。餃子の羽を作るときに似ていますね♪ - 7
パリッとしたら裏返し、お好み食感になるまでピーマンを焼きます。中のタネは火が通ってるので、浅焼き・深焼きどちらでも♪
- 8
器に盛ったら完成♪味がしっかりついてますので、そのままお召し上がり頂けます♡
- 9
残ったタネはパンに乗せて焼いても♡
サラダなどと和えても♡
色んな料理と合わせてみて下さい!結構万能です!笑
コツ・ポイント
チーズを焼くときとにかく我慢しましょう。焼きが甘いとフタとしての機能をしてくれない&ペタついた感じの仕上がりになります!焦げているように思うかもしれませんが、それくらいしっかりこんがり焼けてる方が香りが良くなりますよ♡
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