鮭ごはん

Name: 鮭ごはん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩鮭の切り身 2切れ; バター 大１と1/2; 白ゴマ 適量; お醤油 少々; ごはん 適量

塩鮭の切り身を焼いてほぐし、バターを加えます。ごはんの上に乗せて白ゴマをふり、お好みでお醤油を少々加えていただきます＾＾
このレシピの生い立ち
お歳暮で新巻鮭をいただいたときに焼き鮭以外に何か使えないかとひらめきました。
フレークにしておくとオニギリ以外にも色々使えて便利です＾＾

材料

4人分

＊クリームパスタやグラタンにも使えます＾＾
＊お買い得セール時に多めに買って沢山作ります
＊小分けにして冷凍庫で保管してもOKです

Jasmingreenleaf @cook_40048454

2013/04/24 14:07に公開

2022年春、子どもたちは2人とも社会人になりました(上の子は昨年)お弁当作りは、主人と自分の分だけになりそうです。毎日のお弁当は大変でしたけれど、お弁当箱を開けた時の喜ぶ顔を想像すると幸せな気持ちで頑張れました。「お母さんの作ったお弁当はおいしかったな」と、思い出して欲しいな♪

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