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松茸のお吸い物deぶっかけ素麺
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松茸のお吸い物deぶっかけ素麺-レシピのメイン写真

松茸のお吸い物deぶっかけ素麺

もみじ社長
もみじ社長 @cook_40111060

素麺好きの夫と息子に作ってみたら、好評でした★
このレシピの生い立ち
夕飯で汁物を何にしようか悩んでいたとき、安売りで買いだめしておいた松茸のお吸い物の袋が目に入り、「具は素麺じゃ!!」と思い立ちましたのです(*´-`)
温かいにゅうめんは、麺が伸びるので苦手でして…

素麺好きの夫と息子に作ってみたら、好評でした★
このレシピの生い立ち
夕飯で汁物を何にしようか悩んでいたとき、安売りで買いだめしておいた松茸のお吸い物の袋が目に入り、「具は素麺じゃ!!」と思い立ちましたのです(*´-`)
温かいにゅうめんは、麺が伸びるので苦手でして…

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松茸のお吸い物deぶっかけ素麺

もみじ社長
もみじ社長 @cook_40111060

素麺好きの夫と息子に作ってみたら、好評でした★
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夕飯で汁物を何にしようか悩んでいたとき、安売りで買いだめしておいた松茸のお吸い物の袋が目に入り、「具は素麺じゃ!!」と思い立ちましたのです(*´-`)
温かいにゅうめんは、麺が伸びるので苦手でして…

素麺好きの夫と息子に作ってみたら、好評でした★
このレシピの生い立ち
夕飯で汁物を何にしようか悩んでいたとき、安売りで買いだめしておいた松茸のお吸い物の袋が目に入り、「具は素麺じゃ!!」と思い立ちましたのです(*´-`)
温かいにゅうめんは、麺が伸びるので苦手でして…

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材料

3人分
  • 松茸のお吸い物 3袋
  • お湯 450ml
  • 素麺 好きなだけ
  • ※我が家は大人二人と幼児一人で2束使用
  • ※お好みでゴマ油orラー油 ちょびっと
  • 好きなトッピング 好きなだけ
  • ※今回はキュウリと金糸卵を使用
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作り方

  1. 1

    お湯でお吸い物の顆粒を溶かし、冷やしておく

    • 松茸のお吸い物deぶっかけ素麺作り方1写真
  2. 2

    トッピングを用意する

  3. 3

    素麺を茹で、流水で冷やしザルにあげる

  4. 4

    器に素麺→トッピングを盛り付け、冷やしておいたお吸い物の出汁をぶっかけて完成♪

    • 松茸のお吸い物deぶっかけ素麺作り方4写真

コツ・ポイント

通常、松茸のお吸い物は180mlのお湯で作りますが、今回は150mlと気持ち濃いめにして作りました。
後から氷で薄めることもできるので、濃い味がお好きな方は130mlで作るか、150mlのままもう半袋お吸い物を足して作ってみてください♪

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もみじ社長
もみじ社長 @cook_40111060
2018/05/17 14:24に公開
COOKPADユーザーが、恥をしのんで我がのレシピのアップを決意Σ(ノд<)中にはオリジナルではないものもありますが…著作権には引っ掛からないものなのでご勘弁を♪お料理大好き♪ガンバりまー(*´∀`)
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このレシピのキーワード

お吸い物 そうめん 松茸 キュウリ

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