新じゃがのめんたいマヨチーズ春巻き✿

えるえる286
えるえる286 @erueru286

めんたいマヨチーズ味♡王道です☺とても簡単にできちゃう春巻きなのでビールのお供に〰♫2013.3.19話題入り✿*70*
このレシピの生い立ち
よくランチに行く日本料理店の板前さんに教えてもらった春巻きです(^^)彩りよく大葉もプラスしてみました♡

新じゃがのめんたいマヨチーズ春巻き✿

めんたいマヨチーズ味♡王道です☺とても簡単にできちゃう春巻きなのでビールのお供に〰♫2013.3.19話題入り✿*70*
このレシピの生い立ち
よくランチに行く日本料理店の板前さんに教えてもらった春巻きです(^^)彩りよく大葉もプラスしてみました♡

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材料

2~3人分(6本分)
  1. 新じゃがじゃがいも 2個
  2. 明太子 2腹くらい(皮を除いて大さじ2)
  3. とろけるチーズ 50~60g
  4. 春巻きの皮 6枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. 大葉 6枚
  7. 水、小麦粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがは拍子切りに☆
    シャキシャキ好きなら細めに切ってそのまま、ホクホク好きなら太めに切って軽く下茹でします。

  2. 2

    春巻きの皮を広げて大葉、1の新じゃが、ほぐした明太子(小さじ1程度)、マヨネーズ、チーズと乗せて巻きます。

  3. 3

    巻き終わりを小麦粉を溶いた水でしっかり留めます☆

  4. 4

    中温の油でこんがりと揚げてください。
    油を切ったらできあがりです(^^)v

  5. 5

    熱々を召し上がれ~❤

  6. 6

    10枚入りの皮の残りは新じゃが、ソーセージ、チーズ入り春巻きで(^_-)
    子供が大好きな味で~す♡

  7. 7

    2013.3.19話題入りさせていただきました♡ありがとうございました✿

コツ・ポイント

市販のめんたいマヨネーズでも簡単に美味しくできますよ♪時間がないときにはおすすめです(^O^)

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えるえる286
に公開
東京都下在住の48歳ワーキングママです☺家族は旦那さま♡長男(18歳)長女(16歳)次男(14歳)の5人家族✿☆九州連合№31☆☆ワンコ同好会№23☆☆関東連合 宣伝部長☆☆夜のアルコール消毒推進委員会☆☆みーくんファンクラブ№14☆☆トトロの森のハニーフラッシュ魔女♪☆☆酵母の会№9☆
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