キャベツ・ブロッコリー・カリフラワーは一口大に。人参は花形に型抜きします。豚肉は一口大に切り塩を振ります。

器に①を並べ、塩をし電子レンジで10分くらいチンします。

豆乳スープの材料を鍋にかけ、味をととのえます。

火から外して片栗粉を入れ、まぜてからもう一度火にかけます。

②に④を注ぎできあがり♫
ポン酢・ゴマドレ・キムチなどお好みでどうぞ。