豚肉の梅しそ海苔巻き

森のみるく
森のみるく @cook_40052202

薄切り肉で作る簡単豚カツ(*^_^*)ソース無しでも大丈夫!!
このレシピの生い立ち
せっかくだから、ソース無しでいけるしっかり味にしました。

豚肉の梅しそ海苔巻き

薄切り肉で作る簡単豚カツ(*^_^*)ソース無しでも大丈夫!!
このレシピの生い立ち
せっかくだから、ソース無しでいけるしっかり味にしました。

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り肉 10枚
  2. 大葉 10枚
  3. 梅肉 梅干し3個分
  4. 味付け海苔 10枚
  5. 揚げ衣
  6. 小麦粉(薄力粉) 大さじ3ぐらい
  7. 溶き卵 1個
  8. パン粉 大さじ5ぐらい

作り方

  1. 1

    薄切り肉の上に、海苔、大葉、梅肉を乗せてくるくると巻く。

  2. 2

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に入れて、フライパンに少なめの油を入れてコロコロころがしながら揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

梅肉はしっかり入れた方が美味しいです。味付け海苔がポイントです!!

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