MY HONEY×和食×きんぴらごぼう

Name: MY HONEY×和食×きんぴらごぼう
Yield: 2人分⠀
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1本⠀; にんじん 1/2本⠀; ごま油 大さじ1⠀; ナッツの蜂蜜漬け 大さじ2⠀; アカシアハニー 大さじ1⠀; 醤油 大さじ1と1/2; 酒 大さじ1と1/2⠀; 白ごま 適量⠀

マイハニーキッチン @cook_40053990

ナッツの蜂蜜漬けとアカシアハニーを使ってほんのり甘く体に優しいきんぴらごぼう！ハチミツを入れることで照りやコクがプラス☆
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

MY HONEY×和食×きんぴらごぼう

マイハニーキッチン @cook_40053990

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材料

2人分⠀

ごぼう 1本⠀
にんじん 1/2本⠀
ごま油大さじ1⠀
(A)⠀
ナッツの蜂蜜漬け　大さじ2⠀
アカシアハニー　大さじ1⠀
醤油　大さじ1と1/2
酒　大さじ1と1/2⠀
白ごま　適量⠀

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作り方

1

ごぼうは皮をこそげ、ささがきにし、水にさらしてアクを抜く。にんじんはごぼうと同じ長さの千切りにする。
2

フライパンにごま油を中火で熱し１を入れて炒める。しんなりしてきたら(A)を入れて絡め、白ごまをふる。⠀

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つくれぽ

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マイハニーキッチン @cook_40053990

2018/05/12 02:16に公開

古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI＆非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを！ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY　https://www.myhoneyjapan.com/

このレシピのキーワード

きんぴらごぼうナッツにんじん酒

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