にんにくはみじん切りにするか、包丁でつぶしておきます。

にんにくのいい香りがしてきたら、強火にして、きゅうりを入れ軽く炒めます。

きゅうりを軽く炒めたら、大根を入れ全体に火が通るまで炒めます。

塩コショウで味付けしたら、バジルを入れて混ぜ合わせます。