超簡単!!きのこのバターライス♡

Rachis
Rachis @rachis_

マーガリンときのこで簡単にバターライス!!
しっかり味でこれだけでも美味しい☆
スープと合わせてランチにもぴったり♪

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材料

2人分
  1. ご飯 300g
  2. しめじ 1/3
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. マーガリン 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. コンソメの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは洗い、石突を取りほぐします。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンにマーガリンとしめじ、玉ねぎを入れます。

  4. 4

    しめじが少ししなっとするくらいまで炒めます。

  5. 5

    ご飯を加えます。

  6. 6

    しっかり混ぜます。

  7. 7

    コンソメと塩コショウを加えます。

  8. 8

    全体にしっかりとなじむように混ぜ合わせます。

  9. 9

    スープと合わせてランチにしてみました☆

コツ・ポイント

きのこの種類はいろいろアレンジしてください。

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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