バターライス

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色んな洋食に合わせやすいバターライスです
このレシピの生い立ち
ホワイトシチューをご飯でも美味しく食べたくて

バターライス

色んな洋食に合わせやすいバターライスです
このレシピの生い立ち
ホワイトシチューをご飯でも美味しく食べたくて

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ご飯 300g
  3. バター 10〜20g
  4. イタリアンセリ 適量
  5. 少々
  6. ブラックペッパー 適量
  7. コンソメ(顆粒) 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、イタリアンパセリ→微塵切り

    フライパンにバターを半分入れ玉ねぎを弱火で炒める

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたらご飯を入れ弱中火で炒める

  3. 3

    バターを入れ全体に回ったら塩、ブラックペッパー、コンソメ、イタリアンパセリを入れ混ぜ少し炒める

  4. 4

    盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

コンソメは少量入れてます
(デジタルスケールで測ってみても計測できない量でした)
粒の細かいタイプの方が混ぜ合わせる際に楽です
バターの量は合わせる料理によって変えてもいいと思います

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記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人?家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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