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柚子胡椒、ハチミツレモンソース
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柚子胡椒、ハチミツレモンソース-レシピのメイン写真

柚子胡椒、ハチミツレモンソース

マナ1014
マナ1014 @cook_40158982

さっぱりした味付けで食べたくて(^^)
このレシピの生い立ち
兎に角、さっぱりとお肉を食べたくて考えました。
この調味料だと.鶏肉や白身の魚のソテーなど
工夫次第でなんとでもいけるような気がします(^^)

さっぱりした味付けで食べたくて(^^)
このレシピの生い立ち
兎に角、さっぱりとお肉を食べたくて考えました。
この調味料だと.鶏肉や白身の魚のソテーなど
工夫次第でなんとでもいけるような気がします(^^)

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柚子胡椒、ハチミツレモンソース

マナ1014
マナ1014 @cook_40158982

さっぱりした味付けで食べたくて(^^)
このレシピの生い立ち
兎に角、さっぱりとお肉を食べたくて考えました。
この調味料だと.鶏肉や白身の魚のソテーなど
工夫次第でなんとでもいけるような気がします(^^)

さっぱりした味付けで食べたくて(^^)
このレシピの生い立ち
兎に角、さっぱりとお肉を食べたくて考えました。
この調味料だと.鶏肉や白身の魚のソテーなど
工夫次第でなんとでもいけるような気がします(^^)

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材料

2人前
  • 豚ロース 二人前
  • 柚子胡椒 大さじ1/2~1/3
  • ハチミツ 大さじ 1
  • レモン(ポッカレモンでも可) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ソースを先に作っておきます
    柚子胡椒、ハチミツ、レモンをそれぞれはかっておく

  2. 2

    豚ロースに塩コショウをまぶす

  3. 3

    フライパンにニンニクのみじん切りを入れてその中で肉を炒める

  4. 4

    お皿に肉を盛りつけたら、ソースをかけて完成です。

  5. 5

    フライパンにニンニクのみじん切りを加えてその中でソテーする

コツ・ポイント

ソースは味見をして、それぞれの家庭の好みの味に仕上げてください。
甘みが欲しければハチミツを.酸味が欲しければレモンを.と(^^)
生で頂ける材料なので、敢えて火を通す必要はありません。白身魚のソテーにも合うと思います。

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マナ1014
マナ1014 @cook_40158982
2013/04/30 09:10に公開
ついつい、ワンパターンになりがちなときクックパッドは私の強い味方\(^_^)/少しでも「おいし~い」の声がきこえるよう、今日も頑張らなきゃ!
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このレシピのキーワード

はちみつ 豚ロース レモン

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