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かけるトマトで♪トマトクリームグラタン
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かけるトマトで♪トマトクリームグラタン-レシピのメイン写真

かけるトマトで♪トマトクリームグラタン

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966

KAGOME『かけるトマト』で簡単グラタン❤こってりし過ぎないので、とっても食べ易いです(๑→∀←)b
このレシピの生い立ち
『かけるトマト』のモニターに当選しました♪余ったソースでアレンジメニューを考え、大好きなグラタンにしました!!

KAGOME『かけるトマト』で簡単グラタン❤こってりし過ぎないので、とっても食べ易いです(๑→∀←)b
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かけるトマトで♪トマトクリームグラタン

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966

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KAGOME『かけるトマト』で簡単グラタン❤こってりし過ぎないので、とっても食べ易いです(๑→∀←)b
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材料

1人分
  • マカロニ 40~50g
  • 鶏もも肉 80~100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 50ml
  • かけるトマト 150g
  • こしょう 少々
  • ★とろけるチーズ お好みでたっぷり
  • ★パン粉 お好みで適量
  • ★パルメザンチーズ お好みで適量
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作り方

  1. 1

    今回はKAGOMEさんの『かけるトマト』を使用しました♪(にんにく、バジル入りです。)
    普通のトマト缶でもOKです!!

    • かけるトマトで♪トマトクリームグラタン作り方1写真
  2. 2

    マカロニはアルデンテに茹でる。

    • かけるトマトで♪トマトクリームグラタン作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は食べ易い大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。

    • かけるトマトで♪トマトクリームグラタン作り方3写真
  4. 4

    鍋にバターをひき、鶏肉→玉ねぎの順に入れて焦がさないよう炒める。

    • かけるトマトで♪トマトクリームグラタン作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら一旦火を止め、薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで具材と絡め合わせる。

    • かけるトマトで♪トマトクリームグラタン作り方5写真
  6. 6

    再び弱~弱中火にかけ、牛乳を2、3度に分け鍋に入れ、その都度よく混ぜとろみを出す。

    • かけるトマトで♪トマトクリームグラタン作り方6写真
  7. 7

    トマトソースを加え混ぜ、お好みのとろみがつくまで混ぜながら温める。

    • かけるトマトで♪トマトクリームグラタン作り方7写真
  8. 8

    茹でたマカロニを加え、味をみて胡椒で整える。(今回は茹でたほうれん草をプラス☆)

    • かけるトマトで♪トマトクリームグラタン作り方8写真
  9. 9

    グラタン皿に移し、★のチーズ類を上にのせたらオーブンまたはトースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら出来上がり!!

    • かけるトマトで♪トマトクリームグラタン作り方9写真

コツ・ポイント

・お好きな具材で作ってくださいね♪
・具材と薄力粉はしっかり混ぜ、牛乳も少しずつ入れ混ぜる事によりソースもダマになりません。

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pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966
2013/04/29 04:20に公開
『安い&シンプル&美味しい』がモットー♪~✿皆さまとの出会い&素敵レシピに日々感謝しております✿~『酵母の会No.4』
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このレシピのキーワード

クリームグラタン トマト 鶏もも肉 バター マカロニ 牛乳 薄力粉 チーズ 玉ねぎ

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