えのきを使ったバターソテー！！
普通なら捨てる人もいるかもしれない軸の塊の部分が見た目ホタテそっくりのソテーに☆エコ！
このレシピの生い立ち
オイシックスさんのところできのこの軸だけのパックがが人気という事を発見…
なので、普通のえのきを買って試してみました！！