鍋にお湯を沸かし、その間に、人参→千切り、キャベツ→葉を４等分にする。

小さめの鍋に油（分量外）をひき、鶏ひき肉、＊を加えてそぼろを作る。→荒熱をとっておく。

キャベツを茹で、同じ鍋で（味噌漉しなどを使い）人参とコーンも茹でる。それぞれ冷ます。

キャベツは細切りにし 、水気を軽く絞る。先程の鍋で春雨も茹で、食べやすい長さに切って少量のごま油をまぶしておく。

ﾎﾞｰﾙに、春雨、鶏のそぼろ、キャベツ、人参、コーンを入れ、●の調味料を加えながらよく混ぜて、味を馴染ませたら完成。

味を見て、薄いと感じたら、カレー粉、調味料を足して調節してください。