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塩 豚 ♪ ほうれん草 ♪ ソテー
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塩 豚 ♪ ほうれん草 ♪ ソテー-レシピのメイン写真

塩 豚 ♪ ほうれん草 ♪ ソテー

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

★初塩豚です。^^
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塩豚をソテーしたほうれん草と一緒に・・・

★初塩豚です。^^
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塩 豚 ♪ ほうれん草 ♪ ソテー

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

★初塩豚です。^^
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材料

  • 豚肩ブロック 1枚
  • ・大蒜 1カケ
  • ・お塩 大2
  • ・クレイジーソルト 大1
  • ほうれん草 1束
  • ・バター 適宜
  • ・塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ★ブロックに穂y長の先で穴をあける。

    • 塩 豚 ♪ ほうれん草 ♪ ソテー作り方1写真
  2. 2

    ★あけた穴の中に大蒜のスライスを入れる。

    • 塩 豚 ♪ ほうれん草 ♪ ソテー作り方2写真
  3. 3

    ★お塩とクレイジーソルトをすり込むように塗ります。

    • 塩 豚 ♪ ほうれん草 ♪ ソテー作り方3写真
  4. 4

    ★ラップ等で密封し、冷蔵庫で保存する。

    • 塩 豚 ♪ ほうれん草 ♪ ソテー作り方4写真
  5. 5

    ★4日冷蔵庫で保存したものです。

    • 塩 豚 ♪ ほうれん草 ♪ ソテー作り方5写真
  6. 6

    ★オーブンで焼きました。
    (200℃で40分~50分程度)

    • 塩 豚 ♪ ほうれん草 ♪ ソテー作り方6写真
  7. 7

    ★焼けた塩豚と、別フライパンでバターソテーしたほうれん草を交互に並べました。

    • 塩 豚 ♪ ほうれん草 ♪ ソテー作り方7写真
  8. 8

    ★一緒に・・・♪

    • 塩 豚 ♪ ほうれん草 ♪ ソテー作り方8写真

コツ・ポイント

★残った塩豚は小さく切って保存しました。

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yaya_22
yaya_22 @cook_40037817
2009/03/09 07:29に公開
お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作ってみたい~~。そんな風に気ままにお料理楽しんでます。
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このレシピのキーワード

豚肉 ほうれん草 にんにく バター

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