豚バラ生姜巻き紅芯大根おろしがけ
わぁヽ(´o｀；何これ笑
このレシピの生い立ち
大根の生産者です カラー大根を美味しく食べて頂きたいです
作り方
- 1
豚バラ肉で千切りにした新生姜をまき、塩胡椒パラパラ
-
- 2
ごま油でまわりに焦げ目を付け、おろした大根と麺つゆ、オイスターソース、かんたん酢を投入し 少し蒸らして生姜に火を通します
コツ・ポイント
新生姜の季節に毎年やってます 古根だと辛いかと思います。他にインゲンや人参はいかがでしょう
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