チュル~☆長芋の梅肉&柚子胡椒マヨ和え

・・anthos・・
・・anthos・・ @cook_40145216

ちょ~簡単!
妙な組み合わせがビックリ美味しい♪゚.+:。
いくつかの隠し味で長芋に魔法がかかります☆
このレシピの生い立ち
大量買いの大好きな母上が長芋をたくさん買ってきた~☆Σ(゚Д゚ノ)ノ おおぉぉぉぉ~

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材料

5人分くらい
  1. ♡材料♡
  2. 長芋 15cm×4cm
  3. かいわれ 1パック
  4. 竹輪 3本(小さめの場合)
  5. いりごま 大さじ2
  6. ♡調味料♡
  7. 梅肉 大さじ1弱
  8. マヨネーズ 大さじ3
  9. 白だし 大さじ1
  10. 柚子胡椒 小さじ1強
  11. 味の素 好みで

作り方

  1. 1

    【長芋】
    皮を剥き千切り。

    【かいわれ】
    食べやすい大きさに切る。

    【竹輪】
    斜めに細切り。

  2. 2

    ★梅肉に梅干を使う場合、細か~く刻んで下さいね♪ペースト状の方がよりGOOD!

  3. 3

    ボールに材料と調味料を全て入れ、混ぜ混ぜしたら出来上がり~♪

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

好みの味の濃さにするためには。。。梅肉、味の素は加減を見ながら混ぜる方が良いです♪

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料理大好き♪とまではいきませんが、作るなら美味しく作りたいと思っています♪レシピをたくさん紹介できるような料理上手になりた~い!!
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