えんどう豆をむきます。

沸騰したお湯に塩、豆を入れて50秒茹でます。お好みのかたさでOK

ザルにあげておきます。

酒と塩を入れて炊飯器のスイッチをオン。
炊きあがる2分前になったら豆を投入し、炊きあがったら軽く混ぜてできあがり。