超簡単パリパリ春巻き☆チーズ風味

Name: 超簡単パリパリ春巻き☆チーズ風味
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春巻きの皮 １袋; ピザ用チーズ 適量; 春菊(グリーンアスパラ) 適量; ロースハム(粗みじん) ３～４枚; 水溶き小麦粉(濃いめ) 適量

せんの会 @cook_40050850

超簡単春巻き、調味料なし揚げずに多めのオリーブ油でこんがり焼くだけ☆
春巻きの皮のパリパリ感がおつまみ感覚で最高ですよ☆
このレシピの生い立ち
超簡単で揚げずに焼くだけの春巻きを考えました。春巻きの皮のパリパリ感がおつまみ感覚で最高ですよ。

超簡単パリパリ春巻き☆チーズ風味

せんの会 @cook_40050850

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材料

4人分

春巻きの皮１袋
ピザ用チーズ　適量
春菊(グリーンアスパラ) 適量　
ロースハム(粗みじん) 　３～４枚
水溶き小麦粉(濃いめ) 適量

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作り方

1

春巻きの皮は半分に切る。春菊の葉は1/2～1/3に切る。
(春菊を生のグリーンアスパラにするともっと簡単ですよ！）
2

春巻きの皮２枚一組を横長におき、春菊・チーズ・ハムをのせる。横２辺と向こう側に水溶き小麦粉を塗り、三つ折りにして止める。
3

フライパンにオリーブ油を中火で熱し、②を加えて、両面こんがり焼く。

コツ・ポイント

揚げずに、多めのオリーブ油でこんがり焼くだけ
春巻きの皮は縦半分に切って、ぴったりくっついているので、２枚ずつはがして２枚一組で巻いて行きましょう！
巻いたとき、両端は巻き込まず、押し付けるようにして水溶き小麦粉で止める。

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せんの会 @cook_40050850

2013/04/23 21:18に公開

時間も材料費も手軽で、身近な素材を使ったお料理を中心に、野菜ソムリエとして身体の中から元気になるレシピをご紹介しています。自作の器でのテーブルコーディネートもブログにてご覧頂けます。 Cookinng Studio「せんの会」のブログへどうぞ！http://sennokai.blog.fc2.com/

このレシピのキーワード

春巻春菊アスパラハムピザ用チーズ

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