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野菜たっぷりミートローフ
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野菜たっぷりミートローフ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりミートローフ

さとう麻
さとう麻 @cook_40152798

たっぷりの野菜もコーンの甘みでおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
takako cafe 2 にあるレシピを参考にしました。

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さとう麻
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材料

  • 合い挽き肉 300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • にんじん(みじん切り) 1/3本
  • キャベツ(みじん切り) 3枚
  • コーン缶(ざるでつゆをきる) 半分
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 小さじ1/2
  • パン粉 1/2カップ弱
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に温める。パウンドケーキの型ににクッキングシートを敷く。

  2. 2

    コーン以外の材料をあわせ、粘りがでるまで混ぜる。

  3. 3

    コーンを加えまとめる。3回に分けハンバーグ成形の要領で空気をしっかり抜き型につめる。

  4. 4

    中央のラインをややくぼませ、オーブンで30分(200℃)焼く。

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さとう麻
さとう麻 @cook_40152798
2018/05/17 08:22に公開
娘が思いついたときに見ることができるように書いています。
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ コーン缶 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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