大根とツナのサラダ

sachi_fu_fu
sachi_fu_fu @cook_40027981

大根とツナだけのシンプルサラダ、大根がもりもり食べられます!
おもてなしの箸休めにも大好評でした♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番サラダ、母からの直伝を覚え書きに。

大根とツナのサラダ

大根とツナだけのシンプルサラダ、大根がもりもり食べられます!
おもてなしの箸休めにも大好評でした♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番サラダ、母からの直伝を覚え書きに。

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材料

3〜4人分
  1. 大根 半分
  2. ツナ缶 1個
  3. 小さじ1
  4. 胡椒 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    大根は千切りにします。スライサーがあると簡単!!
    塩を振ってしばらくおき、しんなりして来たら洗って絞ります。

  2. 2

    ツナ缶を油を切って加えて混ぜ合わせ、胡椒、マヨネーズで調味してできあがり♪
    マヨネーズの量は、もちろんお好みでどうぞ。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

大根に振る塩は、しんなりさせるのが目的なのでたっぷり目でどうぞ。
たくさんかけすぎても洗って絞るので問題なし、です。どちらかというと塩が多少きいてるほうがおいしいかも。
子供がいるときは胡椒は少々、大人向きには黒胡椒たっぷりで!

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まいにちのごはん、パン、お菓子・・・ 試行錯誤しながら日々挑戦しています。パンマイスターの資格を取得。2歳の娘が喜んで食べてくれるごはんも試行錯誤中。
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