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大根とシーチキンのサラダ
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大根とシーチキンのサラダ-レシピのメイン写真

大根とシーチキンのサラダ

みくかあちゃん
みくかあちゃん @cook_40151191

大根とシーチキンで簡単にできるサラダです。
このレシピの生い立ち
母がお正月に作っていた大根サラダ。カニのほぐし身を使ってましたがお手頃なシーチキンで作りました。

大根とシーチキンで簡単にできるサラダです。
このレシピの生い立ち
母がお正月に作っていた大根サラダ。カニのほぐし身を使ってましたがお手頃なシーチキンで作りました。

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大根とシーチキンのサラダ

みくかあちゃん
みくかあちゃん @cook_40151191

大根とシーチキンで簡単にできるサラダです。
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母がお正月に作っていた大根サラダ。カニのほぐし身を使ってましたがお手頃なシーチキンで作りました。

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母がお正月に作っていた大根サラダ。カニのほぐし身を使ってましたがお手頃なシーチキンで作りました。

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. シーチキン 1缶
  3. 冷凍コーン 好みで
  4. 塩 少量
  5. コショー 少量
  6. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いていちょう切りして塩もみして数分おいておく。

    • 大根とシーチキンのサラダ作り方1写真
  2. 2

    冷凍コーンは熱湯をかけ水切りしておく。

    • 大根とシーチキンのサラダ作り方2写真
  3. 3

    大根を軽く水洗いして水気を絞りボールにシーチキン、コーン、大根を入れ混ぜる。

  4. 4

    塩、コショー、マヨネーズを入れよく混ぜる。

    • 大根とシーチキンのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

最初に大根の塩もみがしっかりできていると味が染み込みやすいと思います。

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みくかあちゃん
みくかあちゃん @cook_40151191
2018/02/17 09:16に公開
静岡県在住
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