サッと簡単♡小松菜煮
なななな♡MaMa @cook_40052867
あっさり和風だしで簡単に作れます♬
このレシピの生い立ち
ず～っと この作り方で作ってます。
今回レシピＵＰの為、分量を量ってみました。
いつもは目分量です (^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗い、５cmくらいの長さに切る。
あげは１ｃｍ弱の幅に切る。 - 2
湯を沸かし、切った小松菜をサッと茹でる。
- 3
ザルに上げたら軽く水を切り、鍋に戻す。
絞らなくても大丈夫です。 - 4
あげ・だしの素・醤油を入れ、ひと煮立ちしたら弱火にして５分ほど煮る。
- 5
人参や竹輪を入れると、彩りや見た目も良くなります。
-
コツ・ポイント
水分の残り具合で味が変わるので、味見して薄いようなら醤油を少し足して下さい。
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