和風ペペロンチーノ

和風ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

和風ペペロンチーノ

ビビッド14 @cook_40145593

家にある物でササっと出来ちゃう！子供も食べれるペペチです。
このレシピの生い立ち
ニンニクを使わずに子供も食べれるペペチが食べたくて考えました。

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家にある物でササっと出来ちゃう！子供も食べれるペペチです。
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ニンニクを使わずに子供も食べれるペペチが食べたくて考えました。

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材料

３人分

パスタ３人分
○オリーブオイル大さじ２
○柚子胡椒小さじ２
○塩小さじ１
ほうれん草１束
ハムまたはベーコン３枚
玉ねぎ半分
タケノコ（あれば）好きなだけ
梅干し（あれば）１つ
めんつゆ三倍濃縮 50cc
水 50cc

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作り方

1

野菜やタケノコを食べやすい大きさに切り、油をひいて炒めます。
2

１を炒めたら、めんつゆと水を入れて少し煮つめ、火を止めて蓋をして置いておきます。
3

パスタを茹でる。袋に書いてある茹で時間よりも１分短く茹でます。
4

○を全て混ぜておき、茹で上がったパスタに絡めます。
5

４に２を絡めて出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜はあるもので大丈夫です。ニンニクの代わりに柚子胡椒を使って和風にしてみました。

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ビビッド14 @cook_40145593

2013/04/25 11:56に公開

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