バジルは熱に弱いのでミキサーをかけ過ぎないように。

カシューナッツはフライパンで煎ると香りが出ていいですよ。

長期保存は冷凍庫、冷蔵庫に保存しても１ケ月程度は持ちます。空気に触れないように使ったらオリーブオイルでふたをするといいです。