ごぼうと切り干し大根の和風スープ

Name: ごぼうと切り干し大根の和風スープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1/2本; 切り干し大根 30g; ダシパック 1袋; 塩 小さじ1/4; 醤油 大さじ1弱; 万能ネギ パラパラ

切り干し大根の風味とごぼうの香り〜和風ダシで作ったヘルシースープです。
このレシピの生い立ち
食物繊維！たっぷりとれるスープを目指して(^^)

切り干し大根の風味とごぼうの香り〜和風ダシで作ったヘルシースープです。
このレシピの生い立ち
食物繊維！たっぷりとれるスープを目指して(^^)

材料

ごぼうは水にさらさず！栄養素を逃さないようにしましょう〜(^^)切り干し大根は好みのかたさに煮て下さい。
よく煮ればクタクタ〜になるので、小さなお子様も食べやすいと思います。
私は歯応えが残る方が好きです(^^)

2018/05/24 09:56に公開

東京都

家庭料理探求家　清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳

その他のレシピ