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生カリフラワーと花クレソンのサラダ
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生カリフラワーと花クレソンのサラダ-レシピのメイン写真

生カリフラワーと花クレソンのサラダ

guzavie
guzavie @cook_40127434

薄切りの生のカリフラワーと、花の咲いたクレソンを合わせました。
このレシピの生い立ち
珍しい花クレソンを、サラダにしてみました。
これは今の時期だけなので、普通のクレソンで十分です。

薄切りの生のカリフラワーと、花の咲いたクレソンを合わせました。
このレシピの生い立ち
珍しい花クレソンを、サラダにしてみました。
これは今の時期だけなので、普通のクレソンで十分です。

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guzavie
guzavie @cook_40127434

薄切りの生のカリフラワーと、花の咲いたクレソンを合わせました。
このレシピの生い立ち
珍しい花クレソンを、サラダにしてみました。
これは今の時期だけなので、普通のクレソンで十分です。

薄切りの生のカリフラワーと、花の咲いたクレソンを合わせました。
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珍しい花クレソンを、サラダにしてみました。
これは今の時期だけなので、普通のクレソンで十分です。

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材料

  • カリフラワー 5房位
  • 花クレソン 1束
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大匙1杯
  • ワインビネガー 大匙1杯弱
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは1,5㎝角2㎜の厚さに切ります。
    ドレッシングを少し残してカリフラワーに混ぜます。

    • 生カリフラワーと花クレソンのサラダ作り方1写真
  2. 2

    1をお皿に乗せます。
    花クレソンを洗い、つぼみとはを取り、1の残りのドレッシングで和えます。

    • 生カリフラワーと花クレソンのサラダ作り方2写真
  3. 3

    カリフラワーの上に、花クレソンを飾りました。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2018/05/24 09:57に公開
ブログを始めました。【季節の料理と酒肴】Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

サラダ カリフラワー クレソン

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