我が家自慢の羽根付き餃子♡食べすぎ注意！
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
子供と一緒に作れる我が家の絶品餃子♡ついつい食べ過ぎてしまいます(*´з`)羽付きにすると豪華～☆彡
このレシピの生い立ち
母の味です♪
我が家自慢の羽根付き餃子♡食べすぎ注意！
子供と一緒に作れる我が家の絶品餃子♡ついつい食べ過ぎてしまいます(*´з`)羽付きにすると豪華～☆彡
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母の味です♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをみじんぎりにし、ボウルにいれ塩をかけもむ。10分くらい置いてしっかりしぼる。
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- 2
ニラもみじんぎり！
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- 3
ボウルに豚ひき肉と★をいれ、白っぽくねばりがでるまでこねる！
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- 4
１と２をいれ、よくなじませ、1時間冷蔵庫へ。
- 5
タネを5等分にし、さらに1/10を包む（それぞれの枚数で計算してくださいね）
-
- 6
フライパンにごま油をひき、餃子をすきまをあけ円状に並べる。中火で1分焼き目をつけたら、熱湯1/2カップを加え蓋して5分。
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- 7
水がなくなったら、完全に水気をとばした状態で、餃子の上から◎を回しかけ強中火で水気がなくなるまで焼く！
- 8
完成♡
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- 9
我が家は子供と一緒に包みます☆彡
-
コツ・ポイント
肉と調味料をしっかりこねて１時間寝かせること！
つくれぽ
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