鶏肉と春野菜の煮物

kana8103
kana8103 @cook_40131801

春キャベツと新たまがとろんとろん♪焼きつけてから煮るので、こくがあって美味しい！お野菜、山盛り食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
去年の春につくって家族に好評だった煮物。今年はどうかな？

鶏肉と春野菜の煮物

ほのぼのいっこ's cooksnap of when they made 鶏肉と春野菜の煮物.
クック6ASLB4☆'s cooksnap of when they made 鶏肉と春野菜の煮物.
ありこむ's cooksnap of when they made 鶏肉と春野菜の煮物.
kana8103
kana8103 @cook_40131801

春キャベツと新たまがとろんとろん♪焼きつけてから煮るので、こくがあって美味しい！お野菜、山盛り食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
去年の春につくって家族に好評だった煮物。今年はどうかな？
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. 鶏もも肉 ２枚
  2. 春キャベツ ４枚くらい
  3. たまねぎ １個
  4. ●だし汁（水+顆粒だし） ２カップ
  5. ●砂糖 大さじ１．５
  6. ●みりん 大さじ１．５
  7. ●醤油 大さじ２
  8. ●酒 大さじ２
  9. 塩・こしょう 少々
  10. 油 適量
  11. 練りからし（好みで） 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎる。たまねぎは、幅１ｃｍくらいのくし型に切る。

  2. 2

    鶏肉は大きめの１口大に切り、塩・こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンに油をキッチンペーパーなどで塗りつけ、中火で鶏肉の皮目から入れ、両面こんがり焼く。

  4. 4

    ●の材料を全て入れ、煮立ったらたまねぎを加えて５分ほど煮る。キャベツも入れて、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。

  5. 5

    器に盛って、好みで練りからしを添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

最初にこんがり焼くことで、うまみもコクも出てきます♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
ほのぼのいっこ's cooksnap of when they made 鶏肉と春野菜の煮物.
クック6ASLB4☆'s cooksnap of when they made 鶏肉と春野菜の煮物.
ありこむ's cooksnap of when they made 鶏肉と春野菜の煮物.

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
kana8103
kana8103 @cook_40131801
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 混ぜるだけで簡単！抹茶の生チョコ
  2. さくさく焼きドーナツ♪ラムレーズンなし
  3. 20250731息子たちのお弁当
  4. 夏野菜春巻き
  5. 豚バラのポシェと小海老のポワレ
  1. きゅうりＤＥ箸休め(^.^)
  2. ♪～我が家のパセリ、保存方法～♪
  3. とっても美味しい♪おかかチャーハン
  4. すぐできる麻婆豆腐