計量はカップとスプーンで。ボールと泡立て器で、朝の忙しい時間でもすぐ作れます。　添加物はベーキングパウダーのみ。
このレシピの生い立ち
私のクッキー、ケーキの師匠、アメリカのママと呼んでいるシャーロンのパンケーキのレシピを　日本のホットケーキ用にアレンジしました。