舞茸とベーコンの和風パスタ
rupia @cook_40064426
めんつゆで簡単味付け♪飽きがこないパスタです。
このレシピの生い立ち
スパゲティ・ジャポネスクと命名し、以前からよく食べている、めんつゆを使った我が家定番パスタです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは表示どおり茹でてください。
- 2
舞茸はいしづきをとり、ほぐしておきます。ベーコンは1cm幅の短冊切りに。
- 3
熱したフライパンにベーコンを入れて炒め、火が通ったら舞茸を加えてしんなりするまで炒めます。
- 4
3に茹で上がったパスタ、茹で汁、めんつゆとステーキ醤油を加えて、強火でよく混ぜながら炒めます。
- 5
器に盛り付けて、かいわれ大根ときざみのりを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
味の強弱はめんつゆで調整してください。ステーキ醤油を入れすぎると、しょっぱくなりすぎます。
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