豚肉のレンコン巻

miecoo0213
miecoo0213 @cook_40087867

残り物合体作です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたもので、お弁当のおかずを作りたくて。
普通はキノコとかいんげんとかで作るのかな?

豚肉のレンコン巻

残り物合体作です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたもので、お弁当のおかずを作りたくて。
普通はキノコとかいんげんとかで作るのかな?

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 8枚
  2. レンコン 小1個
  3. 焼肉のタレ 適当

作り方

  1. 1

    レンコンを8等分する

  2. 2

    豚肉でレンコンを巻く

  3. 3

    巻いた端っこを下にして、フライパンで焼く

  4. 4

    焼肉のタレで味付けして完成

コツ・ポイント

中身はなんでもいーんです。

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miecoo0213
miecoo0213 @cook_40087867
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結婚以来、ずーっとぐ~たら兼業主婦。結婚するまで料理をしたことなく未だに悪戦苦闘。2013年、まさかの長男出産。ますます料理の必要を迫られ、焦りまくる毎日です。
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