豆腐と納豆の味噌マヨ★パングラタン

クックZFS11C☆'s cooksnap of when they made 豆腐と納豆の味噌マヨ★パングラタン.
クック甘党。
クック甘党。 @cook_40127878

少ない材料ですぐできるグラタンです。
絹ごし豆腐と納豆でふわふわヘルシー(^O^)
このレシピの生い立ち
ランチに★買い物前の空っぽ冷蔵庫にあった材料で作りました。

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. 納豆 2パック
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 味噌（我が家は液みそです） 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. チーズ 適量
  8. いろどりにパセリ（あれば） 適量

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はクッキングペーパーにくるんで、600Wで2分加熱し軽く水切りします。

  2. 2

    グラタン皿にパンを入れます。
    ※写真は４つに切ってありますが、食べやすいようにもっと小さく切った方がいいですよ！

  3. 3

    加熱した豆腐に、納豆、味噌、マヨネーズ、みりんを入れてスプーンで混ぜ合わせます。

  4. 4

    パンの上にのせて、チーズものせます。

  5. 5

    トースターや魚焼きグリルでチーズがとろけるまで焼けば完成★
    ※魚焼きグリル240度で5分焼きました！

コツ・ポイント

●今回の納豆はタレが入っていないものでしたが、付属のタレがあれば一緒に入れても良いと思います。
●固形の味噌使用であれば、みりんでしっかり混ぜ合わせて溶かすか少量の水で溶いてから混ぜてください。

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レシピ作者

クック甘党。
クック甘党。 @cook_40127878
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7歳、5歳、2歳の男3兄弟のママです。お菓子作りが好きです♪子どもが大きくなったら一緒に作りたいのでレシピは基本簡単なものです★ シンプルで簡単に、だけどまた食べたくなるような料理を作りたいです♪
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