やみつき☆塩あんかけ豆腐

やみつき☆塩あんかけ豆腐-レシピのメイン写真

やみつき☆塩あんかけ豆腐

こここに @cook_40159235

子供に辛くない麻野菜たっぷりの麻婆豆腐を食べさせたくて作ってみました。レモンが決めてのやみつきの塩あんかけ豆腐です^o^
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子供が辛くない麻婆豆腐を食べさせたくて出来上がったレシピです。

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材料

ニラ人束
木綿豆腐 2丁
ピーマン 1個
エリンギ 3本
ごま油適量
おろしニンニク（チューブ） 1.5センチ
☆水 200cc
☆ウェイパー大さじ1.5
☆片栗粉適量
☆塩・コショウ適量
レモン 1/6

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作り方

1

☆の調味料を全て混ぜ合わせておく。
2

ニンニクをごま油で熱し、香りを出す。
3

ニンニクの香りが出たら、ピーマン、エリンギ、ニラを炒める。
4

豆腐と合わせ調味料を入れ、2.3分煮込む。
5

いい感じにグツグツしてきて、全体的にトロミがついたら、レモンをぎゅっと絞ってざっと混ぜ、出来上がり！

コツ・ポイント

酸っぱい好きな方は、最後のレモンをたっぷりかけてもいいかも！

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こここに

こここに @cook_40159235

2013/04/23 22:58に公開

このレシピのキーワード

あんかけニラ片栗粉エリンギピーマンもめん豆腐レモン

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