離乳食にも♪かぼちゃとひき肉のおかず
いっっっちゃん！ @cook_40152833
炒めてチンして混ぜるだけの簡単レシピ♪
大人には副菜、子どもにはメインのおかずになります。パンにのせても◎
このレシピの生い立ち
子どもには野菜をたくさん食べさせたいけど、おかずをたくさん作るのは大変…。
たんぱく質も一緒にとれるし、息子大好きなメニューです。
離乳食にも♪かぼちゃとひき肉のおかず
炒めてチンして混ぜるだけの簡単レシピ♪
大人には副菜、子どもにはメインのおかずになります。パンにのせても◎
このレシピの生い立ち
子どもには野菜をたくさん食べさせたいけど、おかずをたくさん作るのは大変…。
たんぱく質も一緒にとれるし、息子大好きなメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、しいたけなどの野菜はあらみじんにしておく
※炒める前に野菜をチンしておくと更に柔らかくなります。 - 2
切った野菜を炒め、玉ねぎがしんなりしたらひき肉も加えてよく炒める
余分な油がでたらペーパーで吸いとる - 3
かぼちゃを3㎝角くらいに切って600wで2分チンしたら、フォークなどで皮をとってつぶす
※熱々注意！ - 4
かぼちゃに少量ずつ牛乳を加えてのばし、2のひき肉を加えて混れば完成☆
※味を見てバターや塩を加えても美味しいです♪ - 5
☆かぼちゃレンチンの際の注意
やり過ぎると固くなるので様子見ながら加熱してください。熱々なのでやけど注意です！ - 6
☆子どもには…
旨味が十分出てるので味つけなくても美味しいです。離乳食のすすみ具合で野菜のカットや固さは変えてください - 7
☆大人には…
そのまま、サラダやディップ、ひき肉を炒めるときに焼肉のたれなどでしっかり味をつけるとごはんのおともにも
コツ・ポイント
☆パンにはさんで食べるのも美味しい♪
☆玉ねぎはぜひ入れてください！美味しさが違います！ぜひお試しあれ(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18367105
