たけのこ入り焼売

ま-り
ま-り @cook_40159256

たけのこの食感が美味しいです!
このレシピの生い立ち
たくさんもらった筍をアク抜きしたので入れてみたら美味しかった!

たけのこ入り焼売

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材料

  1. 豚ひき肉 300グラム
  2. たけのこ 100グラム
  3. しいたけ 1〜2個
  4. たまねぎ 1/2個
  5. 生姜 1かけ
  6. ★しょうゆ 大さじ2
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★塩 小さじ1/2
  9. ★砂糖 小さじ1.5
  10. ごま 大さじ1
  11. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこ、たまねぎ、しいたけ、生姜をみじん切りにしひき肉と混ぜてこねる。

  2. 2

    調味料★を混ぜさらにこねる。

  3. 3

    焼売の皮に包んで、クッキングシートを敷いた蒸し器で15分ほど蒸す。

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