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巨大おいなりさん

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

大きく口を開けてかぶりついてみてね☆
このレシピの生い立ち
グレープフルーツをつかったレシピです。
08051

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材料

4人分
  • ご飯 茶碗8杯
  • ちらし寿司の素 80g
  • うす揚げ 2枚
  • グレープフルーツ 1/2玉
  • サラダ油 少々
  • 木の芽 4枚
  • A
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 100cc
  • B
  • 玉子 2個
  • 片栗粉 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    うす揚げは半分に切り、内側をそっときれいに開いておく。

  2. 2

    (1)をAで煮て、冷ましておく。

  3. 3

    ご飯に散らし寿司の素を混ぜる。

  4. 4

    Bを混ぜて薄く両面を焼き、錦糸卵を作る。

  5. 5

    (2)に(3)を詰め、うす揚げの切り口を上にして形を整え、(4)・木の芽・薄皮を除いたグレープフルーツを飾る。

コツ・ポイント

おいなりさんにいろんな具材をのせてみましょう。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2018/06/01 04:52に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

いなり 片栗粉 うすあげ 卵 酒 グレープフルーツ ご飯

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