フライパンで☆豚肉、大根、卵の煮物

♡ゆうたんママ♡
♡ゆうたんママ♡ @cook_40138636

フライパン1つで簡単な煮物が出来ました♡
このレシピの生い立ち
簡単な煮物が作りたくて作りました(^O^)/

フライパンで☆豚肉、大根、卵の煮物

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 大根 1/2本
  3. 卵 4個
  4. A出汁の素 大さじ1/2
  5. A砂糖、醬油、味醂、酒 各大さじ2
  6. A水 1カップ
  7. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き5ミリ程度のイチョウ切り。卵は硬茹でにします。

  2. 2

    フライパンで大根を透明になるまで茹でたら、一旦、ざるにあげます。

  3. 3

    フライパンに油を引き、豚肉を炒め、白っぽくなったら大根を加えてさらに炒めます。

  4. 4

    次にAの合わせ調味料、卵を入れ、キッチンペーパーなどで落し蓋をし、中火で15分煮ます。

  5. 5

    中火で15分位煮、煮汁か1/3位になるまで煮たら完成です。
    卵は盛りつけてから切ってくださいﾈ♡

コツ・ポイント

特にありません(*´∇｀*)
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はじめまして❣５人の子供を持つママです。毎日、家事や育児に奮闘しながら、簡単時短＆節約料理を心掛けるようにしています(๑^^๑)家族に喜んでもらえるような料理を作っていこうと思ってます(^_-)-☆
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