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ミキサーで簡単 ほっこり かぼちゃスープ
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ミキサーで簡単 ほっこり かぼちゃスープ-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単 ほっこり かぼちゃスープ

Renack
Renack @cook_40052294

パナソニックのe-proシリーズ でカボチャのスープを作ってみました！裏ごしいらずで滑らかなスープは家族にも大好評！
このレシピの生い立ち
ハンドブレンダーを使ってみたくてスープにチャレンジしました
ほっこり温まります！

パナソニックのe-proシリーズ でカボチャのスープを作ってみました！裏ごしいらずで滑らかなスープは家族にも大好評！
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ミキサーで簡単 ほっこり かぼちゃスープ

Renack
Renack @cook_40052294

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材料

４人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. お水 200cc
  4. 牛乳 500cc
  5. 塩胡椒 適量
  6. コンソメ 1個
  7. パプリカ粉 1振り
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに
    ハンドブレンダーの間欠モードで10秒です

    • ミキサーで簡単 ほっこり かぼちゃスープ作り方1写真
  2. 2

    お鍋にバターと玉ねぎ、皮をむいて、３センチ角に切ったカボチャ、お水を入れて弱火で５分煮ます

    • ミキサーで簡単 ほっこり かぼちゃスープ作り方2写真
  3. 3

    カボチャに火が通ったところで、火から下ろして、ハンドブレンダーでピューレ状に潰します

    • ミキサーで簡単 ほっこり かぼちゃスープ作り方3写真
  4. 4

    牛乳をいれて軽く煮立ったら、コンソメ、塩、胡椒で味を整えたら出来上がり！
    彩りにパプリカを少しふりかけます

    • ミキサーで簡単 ほっこり かぼちゃスープ作り方4写真

コツ・ポイント

焦げないように弱火で！
カボチャは皮が入るとエグ味が出るのでちゃんとむいてくださいね

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Renack
Renack @cook_40052294
2016/11/04 23:38に公開
パパっと簡単に作れるレシピや、お休みの日にまったりと作るスイーツなどを紹介していきまーす！
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